食尚资讯  >  依谷快报  >  小雪过后防内火 多吃苦味食物清火润肠
小雪过后防内火 多吃苦味食物清火润肠
依谷快报|2015-11-23/966人看过 分享到:

小雪节气过后,天气变得更加寒冷,由于暖气、空调等供暖设施的使用,室内很热,而外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去;另外,一些人喜欢吃火锅等辛辣食物。这些都容易让人产生“内火”,也就是人们常说的“上火”。口腔溃疡、口干舌燥、脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是“内火”的表现。为了防止“上火”,可适当多吃些苦味食物。营养专家解释说,就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。在小雪时节,可选择的苦味食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等保健功能。此外,小雪时节还应多吃梨子、萝卜、荸荠、藕、甘蔗,这些食物能滋补津液、润肠除燥。同时萝卜也是应该常备的苦味蔬菜之一;冬季,人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉时搭配一点萝卜,不但不会上火,还会起到很好的营养滋补作用。

============================================================================================================ 微信公众账号:“依谷生鲜”,每天为您精选精彩热点及商城活动 本文为依谷网的独家稿件,未经授权,不得转载。