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冬天养胃必吃5种食物
依谷快报|2015-12-14/1053人看过 分享到:


茯苓

味甘、淡,性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子

药性平和,味道微甜。中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。

芡实

又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一。它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实可帮助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中煮熟食用。

猪肚

猪肚即猪的胃,性微温,味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,补益效果更好,尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子。用猪肚炖汤喝能补脾胃,对由脾胃不适引发的其他疾病也有较好的食疗效果。

羊肉

羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

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